Investasi Rp1,4 Triliun, Chateraise Bangun Pabrik Kedua di Indonesia

(Ki-Ka) Chairman Gobel Group Rachmat Gobel, Chief Executive Officer (CEO) Chateraise Holdings Co. Takako Saito dan CEO Chateraise Co., Ltd., Japan Yuji Furuya berbincang usai melukis daruma saat groundbreaking pembangunan pabrik kedua Chateraise Indonesia di Bekasi, Jawa Barat, Senin (13/4/2026)

Perusahaan patisserie asal Jepang, Chateraise memulai pembangunan pabrik keduanya di Indonesia yang berlokasi di Bekasi, Jawa Barat. Langkah ini menjadi bagian dari penguatan produksi dalam negeri sekaligus memperluas integrasi antara sektor pertanian lokal dan industri pengolahan pangan.

Pabrik dengan nilai investasi sekitar Rp1,4 triliun ini akan mengusung konsep farm to factory, dengan memanfaatkan bahan baku lokal seperti kakao dan ubi sebagai bagian utama produksi. Pendekatan ini diharapkan dapat menciptakan nilai tambah dari hulu ke hilir serta memperkuat rantai pasok domestik.

Selain meningkatkan kapasitas produksi, termasuk produk unggulan seperti custard puff hingga 10 kali lipat, pembangunan fasilitas ini juga diproyeksikan menyerap sekitar 200 tenaga kerja, baik secara langsung maupun tidak langsung di sektor pendukung. Ekspansi ini melanjutkan pengembangan Chateraise di Indonesia sejak 2017, setelah sebelumnya membangun pabrik pertama pada 2022 dan memperluas jaringan ritel hingga lebih dari 60 gerai.