KKP Targetkan Produksi Garam hingga 2 Juta Ton

Pekerja mengumpulkan hasil panen garam di Desa Bontomanai, Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan, Minggu (26/11/2023). Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) telah menargetkan produksi garam nasional pada tahun 2023 dan 2024 sebesar 2 juta ton per tahun. Upaya melindungi petambak garam diperlukan lewat komitmen industri menyerap hasil produksi garam rakyat. Kriteria garam yang dibutuhkan industri bervariasi, antara lain tingkat kemurnian dan kadar NaCl. (Foto: Sindo Makassar/Maman Sukirman)