Menggugah Selera, ini 6 Hidangan Lebaran Khas Betawi
Senin, 02 Mei 2022 - 08:00 WIB
A
A
A
Hari Raya Idul Fitri disambut dengan suka cita oleh umat muslim, tak terkecuali masyarakat Betawi. Hari kemenangan biasanya masyarakat Betawi membuat makanan Lebaran untuk dihidangkan kepada para tamu.
Baca juga: Hati-Hati, Ini 5 Dampak Makan Berlebihan Saat Lebaran
Mereka mempunyai menu andalan yang menjadi favorit banyak orang. Berikut 6 makanan Lebaran khas Betawi yang dihimpun dari berbagai sumber:
1. Ketupat
Ketupat menjadi salah satu makanan khas ketika Lebaran. Namun, ketupat yang disajikan oleh masyarakat Betawi ini mempunyai keunikan. Biasanya masyarakat Betawi menyantap ketupat dengan menggunakan sayur godok pepaya, semur daging hingga sambal yang menambah cita rasa masakan.
Baca juga: Kapal Selam Thyphoon Rusia, Paling Ditakuti Saat Perang Dingin
2. Semur Daging
Biasanya semur daging dihidangkan bersama dengan ketupat. Semur daging Betawi ini mempunyai keunikan dari penggunaan bumbu. Penggunaan bumbunya menggunakan bumbu tumis dan bumbu pelumur. Bumbu pelumur ini dapat membuat semur daging Betawi menjadi lebih nikmat.
Baca juga: Hati-Hati, Ini 5 Dampak Makan Berlebihan Saat Lebaran
Mereka mempunyai menu andalan yang menjadi favorit banyak orang. Berikut 6 makanan Lebaran khas Betawi yang dihimpun dari berbagai sumber:
1. Ketupat
Ketupat menjadi salah satu makanan khas ketika Lebaran. Namun, ketupat yang disajikan oleh masyarakat Betawi ini mempunyai keunikan. Biasanya masyarakat Betawi menyantap ketupat dengan menggunakan sayur godok pepaya, semur daging hingga sambal yang menambah cita rasa masakan.
Baca juga: Kapal Selam Thyphoon Rusia, Paling Ditakuti Saat Perang Dingin
2. Semur Daging
Biasanya semur daging dihidangkan bersama dengan ketupat. Semur daging Betawi ini mempunyai keunikan dari penggunaan bumbu. Penggunaan bumbunya menggunakan bumbu tumis dan bumbu pelumur. Bumbu pelumur ini dapat membuat semur daging Betawi menjadi lebih nikmat.
(sam)
