Jelang Puasa, Ribuan Pelajar di Sulawesi Tenggara Gelar Pembuatan Minyak Goreng Massal

KNPI bersama Dinas Pendidikan Sulawesi Tenggara menggelar kegiatan pembuatan minyak goreng massal. Kegiatan ini diikuti oleh ribuan peserta dari berbagai SMA dan SMK di Sulawesi Tenggara, Sabtu (2/4) pagi. Dengan target produksi 3000 liter, kegiatan in digelar untuk mengatasi kelangkaan minyak goreng.

Pembuatan minyak goreng ini menggunakan buah kepala tua sebagai bahan dasar. Untuk menghasilkan 1 liter minyak kelapa, dibutuhkan 10 buah kelapa. Buah kepala diparut dan disaring, kemudian santan yang dihasilkan dimasak selama dua hingga 3 jam. Minyak goreng yang di hasilkan nantinya akan di bagikan kepada warga dan pelaku UMKM dengan harga murah

Kontributor: Febriyono Tamenk