Buka Setahun Sekali, Cicipi Lontong Cap Go Meh Legendaris di Solo
Sabtu, 24 Februari 2024 - 21:27 WIB
A
A
A
Kuliner lontong cap go meh tidak boleh dilewatkan pascaperayaan Imlek. Kuliner legendaris ini merupakan perpaduan Jawa-Tionghoa.
Di Kota Solo, yang paling legendaris dan banyak diburu adalah lontong cap go meh Nyonya Liem. Lontong cap go meh Nyonya Liem yang legendaris ini berada di wilayah Pucang Sawit, Kota Solo.
Ada sejumlah bubum yang menjadi pembeda, yakni kuah lontong yang menggunakan bumbu sate ditambah parutan kelapa dan bubuk kedelai.
Menu ini tidak pernah ditinggalkan setiap perayaan Cap Go Meh. Selain disajikan setahun sekali, konon bagi warga yang menyantap akan dimudahkan rezeki dan dipanjangkan usianya.
Produser : Febry Rachadi
Reporter : Septyantoro
Di Kota Solo, yang paling legendaris dan banyak diburu adalah lontong cap go meh Nyonya Liem. Lontong cap go meh Nyonya Liem yang legendaris ini berada di wilayah Pucang Sawit, Kota Solo.
Ada sejumlah bubum yang menjadi pembeda, yakni kuah lontong yang menggunakan bumbu sate ditambah parutan kelapa dan bubuk kedelai.
Menu ini tidak pernah ditinggalkan setiap perayaan Cap Go Meh. Selain disajikan setahun sekali, konon bagi warga yang menyantap akan dimudahkan rezeki dan dipanjangkan usianya.
Produser : Febry Rachadi
Reporter : Septyantoro
(whf)
