Gurihnya Sajian Opor Gurame di Bantul, Yogyakarta

Ayam dijadikan opor, mungkin sudah biasa. Namun bagaimana rasanya jika ikan gurame dijadikan opor?

Di Bantul, Yogyakarta ada sebuah warung makan yang menjual opor gurame lengkap dengan sambal kemangi. Dengan trik khusus, bau amis ikan dapat hilang ketika opor gurame siap disantap.

Kontributor : Trisna Purwoko

#OporGurame #Bantul #Yogyakarta