LIPI Ciptakan Minuman Penambah Daya Tahan Tubuh
Selasa, 02 Juni 2020 - 23:50 WIB
A
A
A
Peneliti dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) melakukan fermentasi buah jambu merah untuk dijadikan jus minuman penambah daya tahan tubuh di Laboratorium Kimia LIPI, Serpong, Tangerang Selatan, Banten, Selasa (2/6/2020). Jus jambu hasil penelitian ini menghasilkan senyawa organik seperti asam asetat, laktat, butirat dan asam hialuronat yang kesemuanya untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. Penelitian bertujuan untuk membantu pencegahan serta membantu upaya penyembuhan pasien COVID-19.
(rat)
Foto
