Lezatnya Durian Ginting

Sumatera Utara (Sumut) dikenal sebagai salah satu penghasilbuah durian terbaik di Indonesiakarena keunggulan rasa, dan daging buah yang lebih tebal. Kabupaten Dairi, Bahorok, Kabupaten Langkat, Simalungun, Tanah Karo, dan Deliserdang, menjadi daerah pemasok durian terbanyak di Sumut. Masing-masing daerah memiliki keunggulan rasa yang berbeda. Yang paling membanggakan, Sumut memiliki durian terbaik se-Indonesia yakni, durian ginting. Durian ini merupakan hasil penangkaran dari seorang petani durian di Desa Sibiru-biru, Deliserdang, bernama Keliling Ginting Suka. Varietas unggul yang berhasil dikembangkannya ini bahkan telah mendapat penghargaan dari Menteri Pertanian dan namanya telah dipatenkan menjadi varietas “Durian Ginting”. Apa keunggulannya dari durian lain? Ternyata selain rasanya yang lezat, varietas unggul yang telah ditangkarkan sejak 16 tahun lalu ini memiliki daging buah yang tebal dan bijinya kecil dan kempis. Ukuran buahnya pun berbeda dengan kebanyakan, karenabesar dan memanjang hingga mencapai 45 cmdan. Keliling Ginting Suka berharap, varietas durian ini bisa dilestarikan dan dikembangkan agar tidak punah. Apalagi, durian merupakan tanaman khas yang telah menjadi ikon daerah Sumut dan Medan. Buah ini juga menjadi penganan yang dicari bagi para wisatawan karena sangat lezat dan menjadi durian terbaik di Indonesia.