RTD Coffee on the Rise: Tetra Pak Ungkap Tren Konsumen dan Peluang Inovasi di Indonesia

Tetra Pak bekerja sama dengan Innova Market Insights hari ini mengungkap hasil riset terbaru mengenai perilaku dan tren konsumen Indonesia dalam kategori kopi siap minum dalam kemasan (Ready-to-Drink/RTD). Studi ini menggarisbawahi peluang besar bagi pelaku industri untuk mendorong pertumbuhan bisnis melalui inovasi produk dan solusi kemasan yang lebih berkelanjutan.

Sebagai salah satu produsen dan eksportir kopi terbesar di dunia, industri kopi Indonesia diproyeksikan tumbuh hingga USD 11,58 miliar pada tahun 2025, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 3,5% hingga 2029.

Studi yang dilakukan melalui Innova Category Survey 2025 terhadap 1.500 konsumen Indonesia menunjukkan bahwa kopi RTD semakin digemari, dengan motivasi utama konsumen adalah:

Rasa yang enak (64%)

Efek relaksasi (62%)

Rasa bahagia (50%)

“Industri kopi Indonesia tengah mengalami transformasi, didorong oleh perubahan gaya hidup dan budaya konsumsi kopi yang mengakar kuat. Temuan ini memberi wawasan bagi produsen untuk terus berinovasi dalam menjawab kebutuhan generasi baru penikmat kopi,” ujar John Jose, Marketing Director for Malaysia, Singapore, Philippines, and Indonesia, Tetra Pak.

Empat Tren Utama yang Membentuk Pasar Kopi RTD di Indonesia

Gaya Hidup Sehat

Konsumen semakin sadar akan kesehatan. 42% responden menyatakan bahwa klaim seperti “alami” atau “mengandung bahan alami” menjadi faktor penting dalam keputusan pembelian mereka.

Keberlanjutan

Kemasan berkelanjutan menjadi pertimbangan utama. Konsumen Indonesia bersedia membayar lebih untuk produk yang menggunakan material dapat didaur ulang, membuka peluang bagi produsen untuk menjadi pionir dalam inovasi kemasan ramah lingkungan.

Kemudahan Konsumsi

Gaya hidup cepat mendorong kebutuhan akan produk praktis. 1 dari 3 konsumen mengonsumsi kopi RTD saat di luar rumah, menjadikan kepraktisan sebagai faktor penting dalam pemilihan produk.

Pengalaman Imersif dalam Konsumsi Kopi

Konsumen muda, terutama Gen Z, mencari rasa intens dan pengalaman minum kopi yang lebih dalam. 60% dari Gen Z menyukai rasa yang kuat dan unik, serta mengapresiasi storytelling dalam produk.

Komitmen Tetra Pak untuk Mendukung Inovasi dan Keberlanjutan

Tetra Pak menyatakan komitmennya untuk terus mendukung pertumbuhan industri makanan dan minuman di Indonesia, khususnya dalam kategori kopi siap minum.

“Keberadaan kami selama 50 tahun di Indonesia mencerminkan komitmen kami terhadap pertumbuhan pelanggan. Temuan studi ini akan kami integrasikan ke dalam strategi bisnis kami — mulai dari peluncuran produk baru hingga pengembangan solusi kemasan inovatif dan berkelanjutan,” tambah John Jose.

Dengan wawasan baru ini, Tetra Pak mengajak produsen dan pemilik merek untuk bersama-sama menjawab permintaan pasar yang terus berkembang, serta memberikan pengalaman minum kopi yang lebih baik, praktis, dan ramah lingkungan bagi konsumen Indonesia.