Rekor Menggoreng dan Makan Mendoan Tercatat di Purwokerto

Peserta menggoreng ribuan mendoan dalam upaya pencatatan rekor menggoreng dan makan mendoan terbanyak di halaman Meotel Purwokerto by Dafam, Purwokerto, Jawa Tengah, Sabtu (25/8/2018). Sebanyak 135 partisipan terdiri dari karyawan, anggota Perkumpulan Chef Profesional Indonesia dan personel Korem 071/Wijayakusuma menggoreng 17.818 mendoan dengan 45 wajan selama 73 menit dan memakannya secara massal. Kegiatan ini dicatat sebagai rekor menggoreng mendoan dan makan mendoan terbanyak yang dicatat oleh Lembaga Prestasi Indonesia Dunia (Leprid).

Dibutuhkan sebanyak 20 ribu tempe, 225 kilogram tepung terigu, 40 kilogram tepung beras, 40 kilogram tapioca, 270 liter minyak goring, 10 kilogram garam, 5 kilogram bawang putih, 2 kilogram ketumbar, 2 kilogram kencur, 15 kilogram daun muncang, 19 kilogram kecap dan 12 kilogram penyedap rasa.